Categoría: Tradición

Cómo hacer Paparajotes SIN GLUTEN!! NI TRIGO!! para CELIAQUÍAS O ESOFAGITIS

Durante todo este año hemos estado sin poder comer trigo por lo que las compras se redujeron mucho y los postres los hacíamos en casa. uno de los descubrimientos que hicimos fueron los preparados de Schaer con los que además de hacer pan podíamos realizar todos aquellos postres que habitualmente usan harina de trigo. Que…


Salsa Bearnesa + Risotto ai funghi porcini

La salsa bearnesa la podeis comprar hasta en Amazon: https://amzn.to/1WExHGZ Y los boletus deshidratados tambien: https://amzn.to/1WExKm7 Ya solo te queda meterte en la cocina y disfrutar!!


¿Qué es la Poutine? + Bacalao en su jugo

En el programa de hoy os contaré que es la Poutine y de donde previene. En la segunda parte del programa os contaré como hacer una bacalao en su jugo envasandolo al vacio previamente. Este es el enlace en que podreis ver la envasadora con la que yo trabajo en casa: Taurus 948188 – Envasadora/selladora…