Lubina marinada en jugo de remolacha, puré de cítricos y ensalada de hinojo.

Hoy pasamos de historias y vamos a lo que nos gusta, comer. Dos recetas, una tarta de queso super sencilla y una receta que os convertirá en grandes chefs cuando venga a visitaros la suegra el proximo fin de semana, una Lubina marinada en jugo de remolacha, puré de cítricos y ensalada de hinojo.


Salsa Bearnesa + Risotto ai funghi porcini

La salsa bearnesa la podeis comprar hasta en Amazon: https://amzn.to/1WExHGZ Y los boletus deshidratados tambien: https://amzn.to/1WExKm7 Ya solo te queda meterte en la cocina y disfrutar!!


¿Qué es la Poutine? + Bacalao en su jugo

En el programa de hoy os contaré que es la Poutine y de donde previene. En la segunda parte del programa os contaré como hacer una bacalao en su jugo envasandolo al vacio previamente. Este es el enlace en que podreis ver la envasadora con la que yo trabajo en casa: Taurus 948188 – Envasadora/selladora…